11月5日收盘，惠泉啤酒（600573）涨4.23%，报收12.8元，换手率5.53%，成交量1381.53万股，成交额1.74亿元。
根据iFind相关数据，重仓该股的基金共有7只，其中持仓数量最多的基金为华夏消费优选混合A（011911），该基金最新（2026-09-30）披露规模为2.81亿元，11月4日净值报收0.60，较上一交易日跌0.27%，近一月涨1.16%，近一年涨2.14%。
持仓该股的基金如下表所示：
| 基金名称 | 基金代码 | 持仓变动 | Q2持有数量(股) | Q3持有数量(股) |
|---|---|---|---|---|
| 华夏消费优选混合A（011911） | 011911 | 新进 | -- | 1745300 |
| 圆信永丰聚优A（010469） | 010469 | 新进 | -- | 1110050 |
| 圆信永丰兴源A（001965） | 001965 | 新进 | -- | 837000 |
| 广发百发100指数A（000826） | 000826 | 新进 | -- | 337600 |
| 兴华景睿混合发起A（026686） | 026686 | 新进 | -- | 49900 |
| 金元顺安鑫怡混合发起式A（022492） | 022492 | 新进 | -- | 11300 |
| 恒生前海成长动力混合A（026074） | 026074 | 新进 | -- | 8100 |
注：表中数据截止至2026年9月30日。
从机构对该股的关注度来看，近6个月以来，累计共5家机构对惠泉啤酒（600573）作出评级。其中，3家机构“买入”，2家机构“增持”。平均目标价格为14.60元。
（数据来源：同花顺（300033）iFinD）
