截至4月1日11点29分，上证指数（1A0001）涨1.37%，深证成指（399001）涨1.22%，创业板指（399006）涨1.22%。细胞免疫治疗（885769）、化学制药（881140）、重组蛋白（885955）等板块涨幅居前。
ETF方面，食品饮料ETF银华（159862）涨1.16%，成分股会稽山（601579）（601579.SH）涨停，新诺威（300765）（300765.SZ）涨超5%，古井贡酒（000596）（000596.SZ）、今世缘（603369）（603369.SH）、百润股份（002568）（002568.SZ）、古越龙山（600059）（600059.SH）、莲花控股（600186）（600186.SH）、迎驾贡酒（603198）（603198.SH）、金徽酒（603919）（603919.SH）、天味食品（603317）（603317.SH）等上涨。
消息面上，第114届全国糖酒商品交易会于3月26日至28日在成都举办，现场观展超41万人次，展会正从一个“商贸平台”裂变为服务全产业链的“产业综合服务平台”。展会期间，伊利、光明乳业（600597）等多家食品饮料企业发布新品或达成合作，西宁市组织12家企业参展并达成意向签约金额2486万元。这一行业盛会集中展示了产业创新成果并促进了产销对接，提振了市场对食品饮料行业，特别是其中食品加工制造（881134）板块的关注与信心。
此外，贵州茅台（600519）发布公告称，自2026年3月31日起，飞天53%vol 500ml贵州茅台（600519）酒(2026)销售合同价由1169元/瓶调整为1269元/瓶，自营体系零售价由1499元/瓶调整为1539元/瓶。此次价格调整预计将对公司经营业绩产生一定影响。值得一提的是，这是贵州茅台（600519）时隔2年5个月又一次价格调整。2023年10月31日晚，贵州茅台（600519）发布公告称，自2023年11月1日起上调53%vol贵州茅台（600519）酒（飞天、五星）出厂价，平均上调幅度约为20％。
机构看好茅台（600519）此次价格调整对公司业绩的增厚、C端优势的发挥以及估值中枢的上移。
国金证券（600109）食品饮料团队表示：（1）提价有利于增厚公司表观业绩，强化公司业绩兑现的置信度，同时运用价格工具减缓放量压力；（2）重点关注提价后流通端批价表现，预计市场批价会在零售价附近平稳，从而利于i茅台（600519）等直营渠道发挥直达C端的作用；（3）提价本身意味着公司“随行就市”的价格调整机制具备充分的主观把控性，市场化水平提升利于公司估值中枢上移。整体而言，行业周期（883436）底部企稳，龙头公司复苏领先，看好高胜率配置价值。
