3月31日，三大指数开盘涨跌不一，早盘白酒（881273）板块大面积高开，中证食品饮料指数上涨1.28%，该指数成分股中，迎驾贡酒（603198）上涨超6%，金种子酒（600199）上涨超5%，酒鬼酒（000799）上涨超4%。

相关ETF方面，食品饮料ETF天弘(159736)截至发稿溢折率0.05%。该ETF最新流通份额为79.28亿份，最新流通规模为51.52亿元。

食品饮料ETF天弘(159736，场外C类001632)跟踪中证食品饮料指数，仓位布局高端、次高端白酒（881273）龙头股，兼顾饮料乳品（884125）、调味、啤酒（884189）等细分板块龙头，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利（600887）、海天等。

消息面上，3月30日，贵州茅台（600519）公告称，自2026年3月31日起，飞天53%vol500ml贵州茅台（600519）酒(2026)销售合同价由1169元/瓶调整为1269元/瓶，自营体系零售价由1499元/瓶调整为1539元/瓶。此次价格调整预计将对公司经营业绩产生一定影响。

有媒体指出，这是茅台继2023年11月上调出厂价后的又一次价格调整，也是自2018年以来首次调整自营渠道零售指导价。

中信证券（600030）表示，2026年春糖会显现清晰的行业底部特征，热度减退较为明显。头部酒企积极推动精益运行，并以消费（883434）者为中心推动市场建设。头部酒企积极推进精益化运营，以消费（883434）者为中心深耕市场建设。我们认为，随着消费（883434）环境改善或迎来拐点，消费（883434）根基扎实的高端酒企有望率先引领板块复苏。目前行业处于周期（883436）底部，配置性价比逐步凸显，建议逢低增配白酒（881273）板块。